Keamanan Pangan Masyarakat
Hati-hati konsumsi buah impor!
Seorang pedagang buah memilih buah impor di gudang Pasar Induk Buah dan Sayur Jakarta Timur (ANTARA/M Agung Rajasa)
... jangan sampai ada warga masyarakat yang mengalami gangguan kesehatan.
"Buah impor yang harganya relatif murah dipasarkan di Indonesia, perlu diwaspadai dan jangan sampai ada warga masyarakat yang mengalami gangguan kesehatan setelah memakan buah tersebut," kata Ketua Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia (YLKI) Sumatera Utara, Abubakar Siddik, di Medan, Senin.
Pernyataan Abubakar Siddik ini merupakan tanggapan atas temuan pakar keamanan pangan dan gizi Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof Ahmad Sulaeman yang juga mengingatkan masyarakat untuk mewaspadai buah impor.
Menurut Abubakar, terminal buah di Rotterdam Belanda yang luasnya hampir sama dengan Bandara Soekarno Hatta di Cengkareng terdapat gudang pendingin sebagai tempat menyimpan buah.
Usia penyimpanannya antara enam bulan sampai dua tahun. Agar buah tahan di suhu dingin, tidak kering dan tidak keriput, kulit buah pun dilapisi lilin, katanya.
Di dalam lilin itu juga ditambahkan fungisida agar buah tidak berjamur, lanjut dia.
Abukabar mengatakan, untuk menjamin terciptanya rasa aman bagi buah yang masuk dari luar negeri, pemerintah melalui bea dan cukai dan petugas karantina pertanian perlu selalu waspada dan selektif mungkin untuk meneliti atau "menyensor" barang tersebut.
(ANTARA)
Sumber : Antara
